今日の１本！～PICOULET～ : リバティヒルバケーションブログ

リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。

先週末は寒かったですねぇ～
あまりの寒さになにか温かいものを食べさせてもらろうと、
お馴染みの店へ出掛けてしまいました～
今日の１本はこれ！

PICOULET 2010
フランスのナルボンヌ（Narbonne）という産地から日本へやって来たようです。
ナルボンヌ？どこだ？知りません。

調べてみたら、地中海に面したスペイン国境から、カルカソンヌ付近に至るまでのワインの産地『ルーション （Roussillon）』 という地域圏のなかにある街らしい。
ルーション？なんだ？知りません。。。

これも調べてみたら、その地域では『水代わりに飲むような』比較的安いワインが、
随分昔から作られていたそうですが、現代ではAOCに認められるような美味しいワインがたくさん！

そんなことは露知らず、地中海育ちの風味豊かなブドウ酒のフルーティーな味わいに、
東北・青森で水揚げされた高級魚おこぜのから揚げがよく似合う！！
付け合わせのレモンは必要ないくらいに後味が豊かで美味しいワインでございました～
大変飲みやすいので、マグナムボトルもあっという間にカラになってしまいます。
ルーションか・・・行ってみたい！！

さて、リバティヒルバケーションでは、ボルドーのシャトーやブルゴーニュのドメーヌをはじめとする世界のワイナリーを訪れるご旅行をご提案しています。
ワインの本場を訪問し、試飲しながらその土地土地の料理を堪能する贅沢を体験しに行きませんか？

→ボルドーの様子はこちらをクリック！

→リバティヒルバケーションHP
→リバティヒルバケーションBLOG