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今日の1本カテゴリーのリバティヒルバケーションブログ最新記事

2018-02-23 今日の1本

今日の1本 Vol-25 GIANNITESSARI ②

今日の1本 Vol-25 GIANNITESSARI ②-サムネイル

前回の続きです。 さあ、このお店はクラフトパスタという店名。 様々な食材を生かした、自慢のパスタ料理が並びます。 本日のお勧めは 「キノコのつかみ取りトマトソースパスタ」 でした。 キノコが山盛り入ったバケツから、新鮮なキノコを掴み取り...

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2018-02-21 今日の1本

今日の1本 Vol-25 GIANNITESSARI PINOT NOIR ①

今日の1本 Vol-25 GIANNITESSARI PINOT NOIR ①-サムネイル

さて、今夜は 「門前仲町」 まで遠征します。 去年、オープンしたお店で、友人のご主人様がオーナーのイタリアンです。 北イタリアのトリノから南のシチリアまで、数ヶ所のレストランで修行を積まれたご主人が作られる料理が自慢の店です。 ご主人の...

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2018-02-01 今日の1本

今日の1本 Vol-24 ~ OPEN NOW 2015 ~

今日の1本 Vol-24 ~ OPEN NOW 2015 ~-サムネイル

最近の夜は、普通に零度くらいまで気温が下がりますが、今夜も相変わらず寒い! あまりにも寒いので、冷えた体を温めてもらいに下北沢へ参ります。 数年前から、よくお邪魔させていただくワインバル。 最近、妙に料理のレパートリーが増えて、かつ、美味...

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2018-01-14 今日の1本

今日の1本 Vol-23 ~千代の亀酒造 亀寿~ 

今日の1本 Vol-23 ~千代の亀酒造 亀寿~ -サムネイル

12月の寒い夜・・・ 今夜は、日本酒がメインの忘年会です! LHC日本酒の会(非公認)の準会員である、A氏から頂いた日本酒の登場です。 「ご親族に東北で酒蔵を営んでいらっしゃる方がいる」 という、日本酒にはめっぽう明るいA氏は、いつも珍し...

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2018-01-12 今日の1本

今日の1本 Vol-22 ~紹興貴酒 陳年8年~ 

今日の1本 Vol-22 ~紹興貴酒 陳年8年~ -サムネイル

昨年末の忘年会の会場は「八雲」の中華レストランでした。 隣の部署の方のご親戚が、経営されていらっしゃるというお店です。 以前から、お店のお話は伺っていたのですが、2年経って、ようやく訪問のチャンスが巡って来ました。 雨が降るなか、会社から...

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2018-01-10 今日の1本

今日の1本 Vol-21 ~MONTE BELLO Nero D'avola~

今日の1本 Vol-21 ~MONTE BELLO Nero D'avola~-サムネイル

先日、友人が代官山で開いているお店で、忘年会の二次会を行いました。 このお店のハウスワインが、飲みやすくて二次会ワインとして最適です。 イタリアはシチリア島からの参戦で、マグナムボトルでの登場です。 それほどの渋みもなく、フルーティーな...

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2016-03-08 今日の1本

今日の1本 Vol-20 "景虎"

今日の1本 Vol-20 

リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 先日、会社の皆様にお付き合いいただいてホームパーティーを行いました。 私のデスクがある、リバティヒルクラブ向いの白い本部ビルの2階に勤務していらっしゃる各セクションの方々と3階の経理課の方にご参...

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2016-02-23 今日の1本

今日の1本 Vol-19 ~La Passion Grenache~

今日の1本 Vol-19 ~La Passion Grenache~-サムネイル

リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 最近、縁があってたまに行くようになった下北沢のワインバー。 今夜は 「甘系が飲みたい」 というと、ちびまる子ちゃん風なキュートなラベルが目を引くボトルが出てきました。 La Passion...

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2015-12-01 今日の1本

今日の1本 Vol-18 ~Domaine de la Madone 2015 ~

リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 早いもので、もう11月も終わります。 ハロウィンの喧騒が終わり、ボージョレーヌーボーの解禁となり、あっという間にクリスマスと年末を迎える忙しい季節となりました。 最近は、世の中的にすっかりハロ...

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