こんにちは、タッチスパの伊藤です。
日本人に不足しがちなカルシウムについての第2回目です。
さて、何故カルシウムを取り上げていくのかと言うと、日本人の平均摂取量が目標摂取量に届いていない珍しい栄養素だからです。
年代にもよるのですが、1日で200mmg以上のカルシウムが不足していると言われています。
これは牛乳で言うとコップ1杯の180ccに相当する量です。
よくカルシウム不足に牛乳を薦められる事は多いのですが、日本人は乳糖を分解出来ず、飲むとお腹がゴロゴロしてしまう方も多いです。これでは継続してカルシウム摂取するのは難しいと思います。
しかしカルシウムは乳製品だけではありません。
次回に乳製品以外の食品を挙げますが、意外な食品もあるかもしれません。