2023-08-28
2023年9月24日(日)に開催致しました『第16回 ワイン講座』は終了致しました。
以下は告知に際しての内容です。
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リバティヒルクラブ併設のフレンチレストラン『ソルフェージュ』では、2023年9月24日(日)に、『第16回 ワイン講座』を開催致します。
今回のテーマは、東欧エリアのワインについてです。
前回に続き皆様なじみが薄いエリアのワインかと思います。
日頃からワインを飲まれる方でも中々触れる機会が無く、自分からチョイスしにくいアイテムが多いかもしれません。
今回は各国を代表するブドウ品種や味わいのワインをテイスティングして頂き、その国のイメージと共にワインを味わっていただければと思います。
これを機会に新たな発見が出来るかもしれません。
日常的にシチュエーションに合わせ飲む機会も増えてきたワインですが、「まだまだ馴染みが薄い」・「いざ選ぶとなると困る」という方是非ご参加いただければと思います。
ソムリエ佐藤がワインをセレクトし皆様のワインライフの足掛かりになるアドバイスをテイスティングと共にお伝えいたします。
ワインがお好きな方は勿論のこと未経験者の方もこれを機会にワインに触れていただければと思います。
開催日時:2023年9月24日(日)15:30〜
会場:レストラン『ソルフェージュ』
定員:8名様まで
(お一人様でのご参加も大歓迎です)
価格:7,700円(税・サービス料込)
内容:ワイン4~5種類、おつまみ付き
(*ワインは仕入れ状況に応じて変更になる場合がございます)
ソムリエ:佐藤 雅之
秋田県出身。1978年生まれ。
東京都内のビストロ・イタリアン・スパニッシュとカジュアル業態を中心に数店舗にてソムリエとして従事。2020年TOYO JAPAN株式会社に入社 Restaurant Solfegeのオープニングスタッフとして勤務。現在に至る。特にスペインワインに精通し、プライベートでは日本のワイナリーや酒蔵にも足を運んでいる。 ※J.S.A認定ソムリエ ※S.S.I認定日本酒利き酒師
ご予約は、レストラン『ソルフェージュ』03-5726-8320まで。