【終了】第13回ワイン講座（6/25）

2023年6月25日（日）に開催致しました第13回ワイン講座は、終了致しました。
以下は告知に際しての内容です。

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リバティヒルクラブ併設レストラン『ソルフェージュ』では、2023年6月25日（日）に、第13回目のワイン講座を開催致します。

第13回目のワイン講座のテーマは、ドイツワインについてです。
かつて甘口白ワインが主流であったが、生産者の世代交代や、消費者が食事に合わせた辛口ワインを望むようになり、以前とは異なったスタイルのワインが増え始めています。
また、近年の温暖化の影響により赤ワインのレベルも上がっています。
こうしたことも踏まえながらドイツの品種やタイプの異なるワインを味わっていただきます。
ドイツワイン好きな方も、他の国のワインが好きな方も是非ご参加下さい。

開催日▶︎2023年6月25日（日）
受付開始▶︎15：00
スタート▶︎15：30
会場▶︎レストラン『ソルフェージュ』
講師▶︎マネージャー／ソムリエ　佐藤 雅之
定員▶︎20名様まで
（お一人様でのご参加も大歓迎です）
価格▶︎7,700円（税・サービス料込）
内容▶︎ワイン4〜5種類、おつまみ付き
（＊ワインは仕入れ状況に応じて変更になる場合がございます）

マネージャー／ソムリエ：佐藤 雅之
秋田県出身。1978年生まれ。
東京都内のビストロ・イタリアン・スパニッシュとカジュアル業態を中心に数店舗にてソムリエとして従事。2020年TOYO JAPAN株式会社に入社 Restaurant Solfegeのオープニングスタッフとして勤務。現在に至る。特にスペインワインに精通し、プライベートでは日本のワイナリーや酒蔵にも足を運んでいる。
＊J.S.A認定ソムリエ　※S.S.I認定日本酒利き酒師