2021-11-04
2021年11月21日(日)に開催致しました『ワイン会』は、終了致しました。
以下は告知に際しての内容です。
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リバティヒルクラブに併設しているレストラン『ソルフェージュ』では、2021年11月21日(日)に、『Solfége × 中村葡萄酒企画ワイン会』を行います。
フィレンツェに本店を構える名店「Sabatini di Firenze」(サバティーニ・ディ・フィレンツェ)東京店の支配人も務めていたソムリエ・中村直哉(なかむら なおや)氏と、「Restaurant Solfège」(レストラン ソルフェージュ)のシェフ・今岡 勇将(いまおか ゆうすけ)とのコラボレーション・ワイン会です。
家庭で楽しめるマリアージュ、家庭料理とワインのペアリングをテーマに、5種類のワインをソムリエ・中村氏がセレクト。そして、シェフ・今岡が、ご家庭でも作れるおつまみをお仕立てし、ワインとのペアリングを楽しみながら体験して頂きます。
人数に限りがございますので、是非、ご予約はお早めに。
日時▶︎2021年11月21日(日)18:00〜(17:30受付)
会場▶︎レストラン『ソルフェージュ』
定員▶︎先着16名様限定(お一人様でのご参加も大歓迎)
料金▶︎お一人様 ¥5,000(税込・サービス料込)
メニュー▶︎
◉ワイン5種類
◉シェフとソムリエが提案するおつまみ5皿
キャンセル料▶︎開催日の3日前より全額