「ボルドー」に関するリバティヒルバケーションブログ

皆さん、こんにちは。 リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 今回の LHV Travelerは･･･ 少々昔の話になりますが、わたくし、岩崎治幸の旅をご紹介致します。 フランスには、美食文化をワインと共に楽しめる本場のガストロノ...

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リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 最近、縁があってたまに行くようになった下北沢のワインバー。 今夜は　「甘系が飲みたい」　というと、ちびまる子ちゃん風なキュートなラベルが目を引くボトルが出てきました。 La Passion...

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リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 成田空港を飛び立って、ほどなくすると機内食の時間になります。 さあ、次は機内サービスの "研修" となります。 まずは、食前のワインを試してみましょう。 MACON-VILLAGES マコンと...

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リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 今年もいよいよ12月に入り寒さも増してきました。 いよいよ忘年会シーズン突入ですね。 先日、友人が代官山と渋谷の微妙な場所にお店をオープンさせた・・・という知らせを受けていたので、二次会がてら遊び...

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ボルドーに始まり、ボルドーに終わる さあ、フランスが世界に誇るクラシックワインと美食文化を存分に飲んで！食べて！ 　心ゆくまで楽しめる贅沢を！ 世界文化遺産である〝月の港・ボルドー〞と〝千のシャトーを持つ丘・サンテミリオン〞で優雅にバケーシ...

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リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 11月と言えば、 縁起ものですし... 私の誕生月だし... そう、ボジョレーヌーヴォーの季節ですね！ 熱燗にしてやりたいくらいの寒い夜ですが、今年も一杯いただきにやってまいりました。 年...

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リバティヒルバケーションの岩崎治幸です。 週末は暖かかったですね！ 気持ちのよい気候に誘われて、昼間から飲みに出掛けてしまいました～ 今日の1本はこれ！ イタリアワインのRosso Picenoロッソ・ピチェーノ（赤）！！ レンズ豆...

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