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2022-05-30

【イベントレポート】フランスワイン講座(5/22)

記事カテゴリー : イベントレポート

皆様、こんにちは。
リバティヒルクラブ クラブライフプランナー課の藤岡 舞です。
梅雨入りを目前に控え、不安定な天候が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、5月22日(日)、レストラン『ソルフェージュ』にて「フランスワイン講座」が開催されました。
今回は、ソルフェージュマネージャー佐藤雅之(ソムリエ)が選んだ、フランス各地域、銘醸地の代表品種をテイスティングする座学形式でした。

目の前にずらりと並べられた6つの美しいグラスに、赤白3種類ずつのワインが注がれ、それぞれの外観、香り、味の特色について、詳しく教えて頂きました。

ワイン会①.jpg

フランスワインに関する法整備や制度についての基礎から始まり、産地や品種ごとの特色について触れ、最後は最近ブームになっているA.O.C.(原産地呼称)にとらわれない自然派ワインについて等、ビギナーからワイン好きの方までお楽しみ頂けるお話で、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

今後のワイン講座で扱って欲しい題材、ワインの種類など、皆様からのリクエストも大歓迎との事。

ワイン会②.jpg


次回「ワイン講座(ワインの基礎について)」は6月26日(日)15:30より開催予定です。

→【ソルフェージュ】第2回ワイン講座(6/26)

ご予約はレストラン「ソルフェージュ」03-5726-8320まで。

クラブライフプランナー課
藤岡 舞
2022年5月27日

この記事に設定されたタグ : ソルフェージュ ワイン

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