皆様、こんにちは。
リバティヒルクラブ クラブライフプランナー課の藤岡 舞です。
連日、猛暑が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、6月26日(日)、レストラン『ソルフェージュ』マネージャー佐藤による「第2回ワイン講座」が開催されました。
今回は「ワインの基礎」について。スパークリング、白、ロゼ、赤、シェリー、貴腐ワインの6種をテイスティングしながら、ブドウの種類やワインの製造方法などについて、詳しく教えて頂きました。
醸造方法はワインの種類によって多岐にわたり、一つ一つの工程を表す用語もフランス語と敷居が高いように感じますが、佐藤さんの薀蓄や体験談が非常に興味深く、さらにワインを詳しく知りたいという気持ちが膨らむ講話でした。
次回は7月24日(日)「テイスティングの基礎」についてです。
ワイン歴に関わらず、お楽しみいただける会です。
ご予約はレストラン「ソルフェージュ」まで。
クラブライフプランナー課
藤岡 舞
2022年7月7日
この記事に設定されたタグ : ワイン講座
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